(一)國家建立食品安全風險監(jiān)測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院有關部門制定、實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門根據(jù)國家...[繼續(xù)閱讀]

    (一)制定食品安全標準,應當以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學合理、安全可靠。(二)食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外,不得制定其他的食品強制性標準。(三)食品安全標準應當包括下列內容:1.食品、食品相關產...[繼續(xù)閱讀]

    (一)食品生產經營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:1.具有與生產經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、儲存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;2.具有與...[繼續(xù)閱讀]

    (一)食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規(guī)定取得資質認定后,方可從事食品檢驗活動。但是,法律另有規(guī)定的除外。食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規(guī)范,由國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。本法施行前經國務院有關主管部門批準設立...[繼續(xù)閱讀]

    (一)進口的食品、食品添加劑以及食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準。進口的食品應當經出入境檢驗檢疫機構檢驗合格后,海關憑出入境檢驗檢疫機構簽發(fā)的通關證明放行。(二)進口尚無食品安全國家標準的食品,或者首次...[繼續(xù)閱讀]

    (一)國務院組織制定國家食品安全事故應急預案。縣級以上地方人民政府應當根據(jù)有關法律、法規(guī)的規(guī)定和上級人民政府的食品安全事故應急預案以及本地區(qū)的實際情況,制定本行政區(qū)域的食品安全事故應急預案,并報上一級人民政府...[繼續(xù)閱讀]

    (一)縣級以上地方人民政府組織本級衛(wèi)生行政、農業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門制定本行政區(qū)域的食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。(二)縣級以上質量監(jiān)督、工商行政管理、食品...[繼續(xù)閱讀]

    (一)違反本法規(guī)定,未經許可從事食品生產經營活動,或者未經許可生產食品添加劑的,由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營...[繼續(xù)閱讀]

    (一)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱食品安全法),制定本條例。(二)縣級以上地方人民政府應當履行食品安全法規(guī)定的職責;加強食品安全監(jiān)督管理能力建設,為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障;建立健全食品安全監(jiān)督管理...[繼續(xù)閱讀]

    (一)食品安全法第十一條規(guī)定的國家食品安全風險監(jiān)測計劃,由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院質量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務院商務、工業(yè)和信息化等部門,根據(jù)食品安全風險評估、食品安全標準制定與修...[繼續(xù)閱讀]