首頁 > 雜志
西南大學學報(自然科學版)(2024年07期)
Journal of Southwest University(Natural Science Edition)
-
- 基本信息
-
:西南農業(yè)大學學報
:西南大學
:月刊
- 出版信息
-
: 農業(yè)科技
: 農業(yè)綜合
:9584篇
- 評價信息
-
:2.387
:1.615
:
目 錄
- 中國預制菜加工及其包裝技術現(xiàn)狀分析與發(fā)展趨勢
- 卡拉膠對等電點附近兔肉肌原纖維蛋白流體穩(wěn)定性和乳化能力影響研究
- 酶-堿聯(lián)合嫩化過程中預制火鍋肥腸品質特性的變化
- 超聲波輔助復合蛋白酶對冬菜扣肉品質的影響研究
- 發(fā)酵兔肉脯加工過程中揮發(fā)性風味物質變化研究
- UVC不同處理時間對生鮮羊肚菌貯運品質的影響
- 集體經營性建設用地入市農戶滿意度影響因素研究——基于Logistic-ISM模型的分析
- “雙碳”目標下低碳農業(yè)技術發(fā)展應用條件評價及路徑研究
- 全域旅游的可持續(xù)發(fā)展:耦合協(xié)調度評估與未來趨勢預測
- 西部地區(qū)旅游產業(yè)集聚與經濟增長的相關性分析
- 金融素養(yǎng)高的農戶更愿意創(chuàng)業(yè)嗎?——基于異質性信貸約束視角
- 生物炭與有機無機肥配施對土壤質量的影響
- 生物炭負載鐵錳氧化物活化過硫酸氫鉀降解羅丹明B
- 丘陵山地桑葉采收機取袋機構優(yōu)化設計與試驗
- 川藏過渡區(qū)不同氣溫和風速下瀝青混合料降溫與壓實特性
- 水電站水力過渡過程研究
- 4個品種柑橘果酒品質差異性分析
- 預制菜加工關鍵技術創(chuàng)新研究與應用專題