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中國油脂(2024年08期)
China Oils and Fats
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- 基本信息
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:油脂科技;油脂工業(yè)
:中糧工科(西安)國際工程有限公司
:月刊
- 出版信息
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: 工程科技I
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:11372篇
- 評價信息
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:1.974
:1.487
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目 錄
- 基于期貨價格的食用植物油全國統(tǒng)一大市場建設(shè)研究
- 米糠油加工過程中組成及品質(zhì)變化的研究
- 大豆油中微量成分在精煉過程中的變化
- 溶劑萃取脫除大豆油中游離脂肪酸的研究
- 基于氣相色譜-離子遷移譜技術(shù)分析不同預(yù)處理技術(shù)對壓榨山茶油風(fēng)味的影響
- 油茶果采后不同處理種仁代謝組學(xué)分析
- 澳洲堅果分離蛋白的酶法純化工藝優(yōu)化及功能特性分析
- 醇處理和熱處理對樟樹籽仁蛋白風(fēng)味的影響
- 樟樹籽仁油的遺傳毒性評價
- 淀粉吸附劑脫除濃香花生油中塑化劑DEHP的研究
- 我國大豆油脂加工業(yè)碳排放測算與減排分析——以某大豆油脂加工企業(yè)為例
- 環(huán)氧棉籽油制備工藝優(yōu)化及其下游產(chǎn)品研究
- 我國廢棄油脂回收利用現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化分析
- 基于文獻計量分析芝麻的研究熱點與趨勢
- 基于CiteSpace的亞麻籽研究熱點及趨勢的可視化分析
- 國產(chǎn)畢赤酵母菌脂肪酶催化酯交換制備零反式、低飽和人造奶油基料油
- 辛酸結(jié)構(gòu)大豆磷脂酶法改性工藝優(yōu)化
- 油脂體的提取方法及其在食品中應(yīng)用的研究進展
- 檸檬果膠凝膠脂肪替代物對曲奇加工性能及品質(zhì)的影響
- 大豆粕立筒倉與機械化房式倉的對比分析
- 精煉車間過濾機的自動控制系統(tǒng)設(shè)計
- 第二屆稻米油產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟會議圓滿召開
- 總結(jié)經(jīng)驗,進一步推動我國稻米油產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量快速發(fā)展——在《第二屆稻米油產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟會議》上的發(fā)言
- 引領(lǐng)科技創(chuàng)新 驅(qū)動期刊發(fā)展——《中國油脂》雜志第八屆編委會會議7月17日在山東鄒平召開
- 把《中國油脂》越辦越好——在《中國油脂》雜志第八屆編委會會議上的發(fā)言
- 金磚國家油脂油料生產(chǎn)、貿(mào)易格局分析