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茶葉科學(2024年06期)
Journal of Tea Science

  • 基本信息
  • 中國茶葉學會;中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所

    雙月

    1000-369X

  • 33-1115/S

    浙江省杭州市

    中文;

    大16開

    1964

  • 出版信息
  • 農(nóng)業(yè)科技;工程科技I

    輕工業(yè)手工業(yè);農(nóng)作物

    2487篇

  • 796979次

    44022次

  • 評價信息
  • 1.831

    1.5

  • CA 化學文摘(美)(2020)

    JST 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫(日)(2018)

    CSCD 中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(2019-2020年度)

    2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版

    Caj-cd規(guī)范獲獎期刊;

目 錄

  • 茶樹果膠甲酯酶及其抑制子家族基因的鑒定及CsPME55參與氟脅迫響應的功能分析
  • 低溫脅迫下茶樹葉片細胞壁結構變化及光合特性
  • 毛竹立竹密度對林下茶樹生理生長和茶葉品質的影響
  • 茶樹大黃袍品種引誘黑刺粉虱定位和著陸行為機制的研究
  • 基于改進YOLOv8n的茶樹嫩芽識別
  • 金萱炒青綠茶中揮發(fā)性對映異構體分析方法的優(yōu)化及應用
  • 基于GC-O-MS評價芽葉型黃茶的香氣類型及其關鍵香氣組分的呈香貢獻
  • 陳年六堡茶對Aβ_(25-35)誘導的PC12細胞損傷的神經(jīng)保護研究
  • 微波消解-電感耦合等離子體質譜(ICP-MS)法準確測定茶葉中總硒含量
  • 鉀營養(yǎng)對茶樹EGCG生物合成的調控作用研究
  • 干旱低溫復合脅迫對茶樹光合生理特性的影響及模擬預測
  • 不同炭焙時間對大紅袍感官品質及揮發(fā)性化合物的影響
  • 年輕群體新茶飲購買意愿提升實證研究——基于顧客感知價值視角
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