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科普 - 白酒技術 - 列表
思考與練習
任務一 白酒品評的意義和作用
一、評酒員的基本功要求
二、評酒員的訓練
一、評酒前的準備
二、評酒方法
三、評酒順序與效應
四、評酒的步驟
一、各類香型白酒的品評術語
二、各類香型白酒的感官標準
共185條
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