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藏紅花的名與實(shí)及藏紅花之路

中國(guó)科技史雜志 頁(yè)數(shù): 17 2024-09-15
摘要: 藏紅花是歐亞大陸古代特別貿(mào)易商品,它有著數(shù)千年的栽培和使用歷史,也是古代東西方文明交往交流、使得歐亞世界自古以來(lái)即呈現(xiàn)“技術(shù)和文化上為一個(gè)整體”的重要見(jiàn)證。長(zhǎng)期以來(lái),人們對(duì)它的名稱、來(lái)源等存在許多誤解。通過(guò)系統(tǒng)梳理和研究古希臘、圣經(jīng)希伯來(lái)、梵、希臘-羅馬化時(shí)期埃及、拉丁、波斯、阿拉伯以及藏、漢等歐亞世界主要一手歷史文獻(xiàn)和其他證據(jù),發(fā)現(xiàn)藏紅花自愛(ài)琴海地區(qū)起源,其名稱實(shí)際存在兩個(gè)源... (共17頁(yè))

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