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南海島礁魚(yú)源產(chǎn)蛋白酶菌株熱帶芽孢桿菌BTZB2的特性研究

南方水產(chǎn)科學(xué) 頁(yè)數(shù)： 9 2024-12-05
摘要： 深遠(yuǎn)海及南海島礁海域較近海海域受人類(lèi)活動(dòng)的影響小，微生物資源豐富。金帶齒頜鯛(Gnathodentex aurolineatus)是南海典型的珊瑚礁食肉魚(yú)類(lèi)之一，其腸道微生物群落具有較高的碳源代謝能力。為挖掘南海典型島礁魚(yú)類(lèi)腸道微生物中可培養(yǎng)蛋白酶的菌株資源，從南海渚碧礁海域金帶齒頜鯛腸道樣品中富集篩選到產(chǎn)蛋白酶菌株BTZB2，其在酪蛋白平板上具有明顯水解圈，水解圈直徑與菌落直... （共9頁(yè)）

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