深加工益生菌產(chǎn)品中常用7種乳桿菌的快速鑒定

摘要： 目的 探討適用于復(fù)雜基質(zhì)中益生菌產(chǎn)品的DNA提取方法,并通過鑒定7種常見的乳桿菌,比較產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示與實(shí)際添加乳桿菌種類的一致性。方法 本研究采用了3種不同的DNA提取方法,分別為十六烷基三甲基溴化銨(cetyltrimethylammonium bromide,CTAB)法、磁珠法深加工產(chǎn)品基因組DNA抽提試劑盒(磁珠法)和Ezup柱式深加工產(chǎn)品基因組DNA抽提試劑盒(柱式法)... （共8頁）