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酶聯(lián)核酸適配體比色法檢測奶粉中的乳鐵蛋白

食品研究與開發(fā) 頁數(shù): 7 2024-12-10
摘要: 建立一種酶聯(lián)核酸適配體間接競爭型比色法檢測奶粉中的乳鐵蛋白(lactoferrin,Lf)。生物素化Lf適配體通過鏈霉親和素-生物素作用與辣根過氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)綴合形成檢測探針,與樣品溶液混合孵育后加入96孔微孔板,樣品中的Lf與提前包被在微孔板內(nèi)的Lf共同競爭結(jié)合檢測探針,洗滌后結(jié)合微孔板內(nèi)Lf的檢測探針中HRP高效催化底物3,... (共7頁)

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